4 In Bordeaux/ City Guide

SIP Coffee Bar

Il y a quelques jours, en rentrant chez moi, je suis passée devant, ce qui était « autrefois » une librairie anglophone, mais qui aujourd’hui est devenue le magnifique coffre bar : SIP. Ce matin, je suis donc allée à la rencontre de mes nouveaux voisins. J’ai eu le plaisir de faire la connaissance de Julie, qui m’a expliqué en quoi consistait le métier de barista, un métier qui s’apparente à celui de sommelier, et j’ai compris que le café, c’est complexe, et être barista, c’est être un chimiste. Grâce à ses voyages, Julie a pu créer LE Coffee Bar qui manquait à Bordeaux, un endroit sophistiqué, avec un design qui lie l’ancien et le moderne et où l’on se sent bien dés que l’on entre.

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Un coffee bar qui vous offre la possibilité de déjeuner sur place le midi, un petit lunch sain, principalement végétarien qui peuvent se déguster sur place ou à emporter. Comme il était tôt, c’est mon petit déjeuner que j’ai pris chez SIP. Un cappuccino absolument divin ainsi qu’une part de ma pâtisserie préférée, un carrot cake (qui était véritablement succulent). Le pâtissier prépare tous les jours des pâtisseries savoureuses qui vous feront fondre.

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Si vous cherchez un endroit original, qui vous promet de vous servir des cafés hauts de gamme, préparés à la perfection, je vous propose de venir chez SIP seul ou à plusieurs, pour savourer un moment dans un endroit qui vous fera voyager.

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Vous trouverez SIP Coffee Bar au 69bis rue des Trois Conils à Bordeaux

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4 Comments

  • Reply
    Louise Grenadine
    26 avril 2016 at 2:35

    Ooooh j’adore !
    La décoration est superbe, et les pâtisseries ont l’air top. *-*

    • Reply
      FiveOfDecember
      26 avril 2016 at 2:51

      Je suis contente que cet endroit te plaise ! J’espère pouvoir te le faire découvrir si tu passes par Bordeaux, un de ces quatre ! Bises Louise <3

  • Reply
    Eva
    27 avril 2016 at 12:33

    J’ai hâte de découvrir cette adresse ! Merci 😉

  • Reply
    Black List Coffee Shop | Five Of December
    10 novembre 2016 at 9:01

    […] Shops proposant des cafés de spécialités fleurissent dans notre belle ville de Bordeaux : il y a SIP, que je ne vous présente plus car c’est mon QG, et depuis début Septembre, Kuro s’est […]

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